猪肉を食す

2014年12月12日
0
0
きょうの出来事
猪肉をもらったので美味い食い方を模索している。

1日目
ゴロゴロの状態でカレーにぶち込んで煮込んで食う。
ゴロゴロで肉厚だったのでゴムのようにブリブリで噛みきれない。
ご飯と一緒に食うと美味いけど肉単品で食うとわずかに臭みがある。

2日目
猪肉をくれた人が焼き肉のタレが良いと言っていたので焼き肉のタレで食う。
前日の難点をふまえて薄く切ろうとするが上手く切れない。
これは半冷凍状態にして切らないと無理なのかな……。
臭みはまったくなく焼き肉のタレ最強だなと思った。というか肉の旨味すら感じる。

明日は冷凍して今度こそ薄切りに挑戦しようと思う。

DSC00418.jpg
焼き肉のタレウマー




関連記事
番号なし
Posted by 番号なし
無職透明
家犬儒学派
B+ライフ模索人
twitter:@No__Number


Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply